Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Składniki: płatki owsiane, mleko, masło, cukier trzcinowy, jajka, mąka tortowa, soda oczyszczona, proszek do pieczenia, orzechy włoskie, gorzka czekolada.

Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska

Składniki i proporcje:

• 25 dag płatków owsianych (użyłam płatków owsianych górskich)
  
• 400 ml mleka
  
• 12 dag masła + masło do wysmarowania tortownicy
  
• około 15 dag cukru trzcinowego
  
• 3 jajka
  
• 80 g mąki tortowej
  
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  
• 15 dag posiekanych orzechów włoskich
  
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  

Przydatne akcesoria i osprzęt:

• 2 miski, w tym jedna większa
• mikser
• garnek
• tortownica (użyłam tortownicy o średnicy 25 cm)

Przygotowanie:

Zagotować w garnku mleko i zalać nim płatki owsiane, miskę z płatkami przykryć i odstawić na około 10 minut do czasu zaparzenia. Do zaparzonych płatków dodać masło oraz połowę cukru, dokładnie wymieszać i odstawić do przestudzenia. W większej misce zmiksować jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dodać wystudzone płatki owsiane. Dodać mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia oraz 2/3 posiekanych orzechów włoskich a także całą posiekaną czekoladę. Dokładnie wymieszać.(można użyć miksera) Masę przełożyć do tortownicy wysmarowanej masłem. Wierzch ciasta posypać pozostałymi posiekanymi orzechami. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C z włączoną funkcją termoobiegu przez około 40-50 minut do suchego patyczka.

Dodatkowe informacje:

Przepis pochodzi z kuchni Lidla, niemniej jednak został przeze mnie nieco zmodyfikowany.

WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:

Mus jabłkowo-śliwkowy

01-01-2014, Brak komentarzy

Muffinki czekoladowe z serkiem m…

13-12-2013, Brak komentarzy

DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com