Czas przygotowania: poniżej 30 minut

Składniki: serki waniliowe homogenizowane, mleko, mąka pszenna, proszek do pieczenia, jajka, olej.

Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska

Składniki i proporcje:

• 2 homogenizowane serki waniliowe (2 x 150g)
  
• 1/2 szklanki mleka
  
• 2 jajka
  
• 20 dag mąki pszennej (użyłam mąki luksusowej)
  
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  
• olej do smażenia
  

Przydatne akcesoria i osprzęt:

• miska
• patelnia
• ręczniki papierowe

Przygotowanie:

W misce dokładnie wymieszać serki waniliowe z mąką, jajkami, proszkiem do pieczenia oraz mlekiem. Powinniśmy otrzymać dosyć gęste ciasto. Na rozgrzaną niewielką ilość oleju wykładamy, za pomocą łyżki, nie za duże placuszki. Smażymy na średnim ogniu do czasu zarumienienia. Po usmażeniu odsączamy placuszki na ręczniku papierowym. Placuszki podajemy z owocami, syropem klonowym lub cukrem pudrem.

Dodatkowe informacje:

Według mnie placuszki są wystarczająco słodkie, niemniej jednak zawsze można dodać do ciasta trochę cukru.

Z podanej ilości składników otrzymujemy 15 placuszków wielkości jak na zdjęciu.

WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:

Bezglutenowe racuchy z bananami

28-07-2014, Brak komentarzy

Chipsy z jarmużu

20-09-2014, Brak komentarzy

DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com